北方人真的不吃挂面吗？

北方人真的不吃挂面吗？

其实北方人和南方人对面条的理解是不一样的，南方的面条就是面条，北方人吃面多数时需要臊子来搭配，说简单点也就是浇在面上的配菜了，有素臊子，有肉臊子，比如我家这个，面要是没臊子，他就吃不下去面条，时间久了，我也吃不下去没臊子的光面条了。

我们一起看看网友们都怎么说的？

@荆棘王冠小菲菲：然而看起来都不大好吃北方人实名觉得挂面吃不下，有打卤面，热汤面，焖面，炸酱面，葱油面……都是新鲜的湿面条！

@Callia_：不能吧，本北方人表示吃的全是挂面，手擀面我妈不会啊！

@我的诗园种满豌豆花_946：挂面，对北方人来说就是方便面，应急对付对付。尤其自己家会擀面条的，一年吃不上几次挂面。

@孙二娘她娘的娘：挂面弄好了好吃的，最简单的是三合油面再卧个鸡蛋，复杂点儿的先调个碗底:葱蒜末一勺辣酱香油酱油花椒油芽菜味精，冲一大勺热汤后把煮好的面捞进碗，一层红油，冬天吃的一头汗，舒服。