网上讨论火腿肠的时候,大家经常会提到双汇和金锣这两个品牌。
双汇作为老牌企业,在市场上有着很高的知名度,它的产品种类多,从普通的火腿肠到高端的王中王系列都有覆盖。
而金锣也是一款很受欢迎的品牌,它的火腿肠特别是肉粒多系列,因为肉质丰富受到了不少好评。
不过,要说哪个品牌的火腿肠肉多,还得看看具体的品种和等级。
根据标准,特级产品的淀粉含量不超过6%,优质产品不超过8%,普通级别的则不超过10%,而所谓的无淀粉火腿肠其实是指淀粉含量不超过1%的产品,同时蛋白质含量得高于14%。
所以,选择肉多的火腿肠不仅仅要看品牌,还要关注产品标签上的具体成分说明。