竹材或其加工剩余物投放在竹炭生产专用设备或土窑干馏，可得到竹炭、竹醋液、竹焦油和竹煤气等四种物质。

    一、竹炭：含碳随干馏、精制温度的不同而不同，通常为80-90%；孔隙多，比表面积可达700平方米/克；发热量一般在7000大卡/kg左右，灰分在3-5%之间，燃烧时无烟无味（土窑烧制除外）。广泛用于工业、农业、冶炼、环保、生活等领域。干竹材的出炭率一般为25-35%。

    二、竹醋液：它是竹材炭化得到的液体产物，我们将竹材干馏的烟道气通过冷却分离就可得到淡黄色的液体，有独特烟熏香气，味酸，PH值一般在2-3之间，比重1.02左右。竹醋液的成分含量会随收集方法、贮藏条件的不同而有所变化，一般说来，水分占总重量的80%以上。酸类（主要是乙酸）占6%左右，还有甲酸、丁酸、甲醇、丙酮醇、乙二醇、甲醛等醛类物质，苯酚及2-6甲氧基苯酚，2-甲基苯酚等13种酚类物质，少量的丙酮、三甲胺及成分复杂的焦油等。以干馏干竹材为准，竹醋液的含量约50%。（含竹焦油）

    三、竹焦油：通过冷却分离装置收集的液体产物中的底层黑色稠状物质，比重大于1。竹焦油中含有甲醇、乙酸、丙酮等物质。

    四、竹煤气：在烧制竹炭的过程中，热分解出来的可燃烧气体，它重要成分是CO、CO2、H2、CH4、N2。其中可燃气体占35-40%。竹煤气占干竹材重量的15-20%。由于气量小，收集与使用的经济价值不高，故绝大部分厂家都把上述竹煤气排放到大气中。若竹炭生产规模较大，我们就可采取措施收集竹煤气，并加以利用。