中木在线编辑报道 不久前，福州市晋安区寿山乡举办了一场“毛竹发展论坛”，现场来了不少全国知名的林业专家。记者邀请了其中的两位，福建省林业科学研究院的郑维鹏高工和浙江林学院竹类研究所的余学军副教授，一起评点当地毛竹种植户陈亨胜的种植技术。

    陈亨胜，福州寿山乡叶洋村的毛竹种植户，种竹20余年，现有68亩毛竹林。在当地，他的毛竹种植技术算不错，收益也比其他竹农高。陈亨胜告诉记者，他的毛竹林平均亩产值为千元左右。当日，他到“毛竹发展论坛”向大家介绍他的毛竹种植经验。

    陈亨胜的毛竹种植技术，哪些值得广大竹农借鉴，哪些有待改进，看看专家怎么说。从中，我们也可发现，这里竹农为何收益不高。

    林地清理

    毛竹林得管，是陈亨胜的经验之一。“靠着毛竹自生自灭，东一棵西一棵地长，杂草丛生，肯定低产”。他的低产改造措施：一是每年的6--8月份，领着家人齐上阵，劈除林内丛生的杂草。杂灌与藤类全除掉，阔叶乔木则是影响竹林生长的间伐部分。锄草要挖净草根，并将锄下的杂草平铺在林地里，既可减少林地水分蒸发，又可增加绿肥。附近不少村民用除草剂除草，陈亨胜也试过，效果的确不错，省工也省钱，可他觉得此法会影响竹笋生长，得少用。

    专家评点：锄草可减少杂草对养分、水分的消耗，并变草为肥。不过，陈亨胜锄草的时间迟了。以福建的气候，在6月底前，锄草的工作就该完成。而且，不仅要锄草，还要松土，这样可以增加土壤的孔隙度，提高透气性，提高土壤的保水、保肥、保温能力。松土得深翻，深度要达到25－30厘米，结合施有机肥，把有机肥和氧气翻入土壤，有利竹鞭生长。除草剂除草是不提倡，污染环境，影响笋质量，还会破坏土壤里的微生物。

    对于锄下的杂草覆地，此举虽能提高地温，有利于笋的生长，使出笋提早，但只能适当而为，覆盖过多，会给竹林的长期发展造成不利影响。

　　施肥方法

    陈亨胜说，施用复合肥对竹林有显著增产效果。在春季竹笋出土前施用，能保证竹林生长良好。而且他还会在前一年冬天采伐的竹蔸上用钢钎将竹隔打通，将化肥施入竹蔸中然后盖上土。

    专家评点：对于从未使过肥的竹林，碳铵的效果很好，而且便宜，每50公斤28元左右。长期经营，使用复配肥最为理想，即复合肥加上尿素。竹子的生长对氮需求比较多。

    对竹蔸的处理十分必要，不处理的竹蔸七八年也不会腐烂，会使土地利用率下降，影响竹鞭的延伸和竹笋的出土。一些管理少的竹林，三分之一的林地被竹蔸占用。

    对于施肥，方法很多。现在的施肥方法，以沟施法最佳。在林地里沿水平带方向开沟，间距2－3米，沟深25厘米，沟宽30厘米，将肥料均匀施于沟中，加土覆盖。这样肥料处于20厘米左右土层，根据竹鞭生长趋肥的特性，诱导竹鞭在20—30厘米土层生长，形成良好的地下竹鞭结构；沟施法能使林地沿水平带形成阶梯和土壤疏松带，能起到蓄水保水的作用；每年要轮换开沟，这相当于对土壤进行深翻。

    如果一年施一次肥，则施肥时间在5－6月，即在留养的新竹发枝展叶后，施肥效果最佳。“春笋小年，冬笋大年”年份的施肥时间在4－5月份的发鞭期，老叶子落下，新叶子长到2厘米左右时，施肥效果最佳。

    留笋养竹

    何时挖笋，挖多少笋、留多少竹，是培养竹林过程中的关键一步。陈亨胜主要是挖春笋，在出笋的盛期选留母竹，大约是对清明节前后十天出的壮笋都留下，后期的笋全部挖光制作笋干。挖笋时，不伤竹鞭，不伤芽，裸露的竹鞭挖后及时复土。

    专家评点：不少农民有误解，认为挖了冬笋，春笋就出得少，到时不能留笋长竹。事实上，挖冬笋并不会影响出春笋，相反还会有利，而且冬笋的价格高，竹农应该多挖冬笋。而且，还可以挖竹鞭，鞭笋的价格更高。

    留笋是要“初期挖笋，中期选留母竹，后期笋挖光”。过早留笋养竹不好，早期笋虽肥大，但大多数是浅鞭发的笋，养成竹，易倒，而且消耗大量养分，将抑制后期笋的萌发和生长。过迟留笋养竹，竹笋产量虽会增加，但立竹的数量和大小将难以保证。留笋的时间，在发笋最多的3－5天时间内留养。气候变化和管护水平不同，发笋的高峰期可能会推迟或提早。不能按老的传统清明节前后留笋，要根据实际情况来留笋养竹。每一年留笋养竹都应做好不同记号，方便以后识别是哪一年度的竹。留足笋数量后，其余的竹笋要全部挖去。

    合理采伐

    合理采伐能调整和保持竹林生长良好。陈亨胜砍伐毛竹是5－6年以上的竹子，采伐数量根据竹林密度而定，一般每亩留竹220株左右。少砍边缘竹，不砍空膛竹，采伐后的竹子将竹蔸打通，促它腐烂。

   专家评点：留竹多少，得看这片竹林的用途而定。如果竹林是用材林每亩220株可行，若笋竹是两用林每亩160－180根的立竹量最科学，笋用林则立竹量要更低些。

    采伐毛竹应掌握的原则是，1－3年竹基本不砍，6年以上的竹不留；选留径级大、生长好的，小于平均径级的竹不留。林缘竹不要砍，被压竹、病虫害严重的竹则不留。

    基础设施

    以前，砍下的毛竹得花钱雇人背下山，一根就得两三元。陈亨胜修建了一条机耕道，让自家68亩的毛竹产的竹和笋能整车运出，化肥也能运上山。

    专家评点：竹林机耕路等基础设施薄弱，直接影响制约着竹林经营效益和竹农收入的提高。为此，应注重建机耕路和竹林便道，建蓄水池，改善竹山基础设施建设。这不仅是对毛竹低产改造的一种重要方式，而且也是一次投资，长期受益的事。路建成后，不仅节省了请人背竹的钱，还能将肥料等生产资料直接运到山边，便于竹山施肥，科技营竹。经验证明，修1公里的机耕道，能方便管理300亩林地，拉肥、运竹笋都方便，平均能使每根竹的成本至少下降2元以上。